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Cher(e) Collègue,

Plus de 1 000 personnes ont participé au 26e congrès annuel de la SFNEP et ont fait de cette manifestation un véritable succès !

Nous les remercions vivement de leur présence, ainsi que toutes les personnes qui ont participé activement au programme scientifique et ont fait de l'exposition technique un véritable lieu d'échanges !

Nous vous donnons rendez-vous à Lille du 8 au 10 décembre 2010 pour les 8es Journées Francophones de Nutrition.

Au plaisir de vous revoir l'année prochaine !


Le Comité d'Organisation

 

Bienvenue à Clermont-Ferrand

C’est pour nous un grand plaisir que de vous accueillir à Clermont-Ferrand pour le 26e congrès annuel de la SFNEP en partenariat avec le Club Francophone de Gérontologie et Nutrition et l’Association Française des Diététiciens-Nutritionnistes. Organisé au “Polydome”, à proximité du centre-ville, facilement accessible par tramway, le congrès SFNEP 2009 offre un programme pluridisciplinaire alliant pratique clinique, recherche fondamentale et appliquée, réflexion éthique et organisationnelle, dans le but de susciter l’intérêt de tous, cliniciens, chercheurs, professionnels de santé, industriels.

 

Ce congrès sera aussi l’occasion pour certains de découvrir Clermont-Ferrand et ses 2000 ans d’histoire, depuis la cité florissante de la Paix romaine, le prêche de la 1re Croisade par Urbain II (1095), le génie de Blaise Pascal (1623-1662) et depuis le 19e siècle, le développement de l’industrie du caoutchouc. Ce passé se dévoile dans les façades noires des vieilles demeures en pierre de Volvic, de la Basilique romane Notre-Dame-du-Port et de la Cathédrale gothique Notre-Dame-de-l’Assomption, écrin d’un ensemble unique de vitraux et de peintures murales.

 

Bénéficiant du désenclavement de l’Auvergne, Clermont-Ferrand est devenue une métropole jeune, avec plus de 30 000 étudiants, et créative, au travers du Musée des Beaux Arts, du Centre International du Court Métrage et son Festival annuel, de l’unique Parc Européen du Volcanisme, Vulcania. L’Auvergne, c’est aussi une terre d’accueil avec de grands espaces naturels et tonifiants où se nichent sources thermales, lacs, châteaux et joyaux de l’Art roman.

 

L’Auvergne a fait de la Nutrition un axe prioritaire de recherche et de développement au travers de la création du 1er Centre de Recherche en Nutrition Humaine et plus récemment, par son implication dans le Cancéropôle Lyon Auvergne Rhône-Alpes. La Nutrition en Auvergne, c’est aussi l’expression d’une gastronomie locale qui exhale les parfums d’un terroir de haute tradition (potée, coq au vin, tripoux, aligot) et des fromages de réputation internationale (Saint-Nectaire, Bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert…). Espérant avoir éveillé votre curiosité scientifique, culturelle et gastronomique, le Comité local d’organisation, le Viceprésident Yves Boirie et moi-même vous attendons nombreux pour des échanges fructueux et amicaux.

 

Professeur Marie-Paule Vasson

Présidente du Comité d’Organisation du 26e congrès annuel de la SFNEP

 

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